Bwydlen Enghreifftiol Brecwast Priodas

Prydau Tymhorol yn gallu newid

Cwrs cyntaf

Cawl y dydd [F | HG]

Salad mosarela gydag artisiog, endif a thryffl [LL | HG]

Tartar eog mwg o Hafren a Gwy gyda crème fraîche keta a lemon [HG]

Parfait iau hwyaden, brest mwg a siytni eirin

Prif gyrsiau

Blodfresych wedi’i rhostio gyda sgwash brwysiedig, artisiog, hadau pwmpen

a dresin harissa [LL | F]

Ffiled eog o Fôr y Gogledd wedi’i ffrio gyda menyn ansiofi a phiwrî brocoli [HG]

Brest cyw iâr gyda chrwst harissa pesto a phlanhigyn wy wedi’i ffrio’n ysgafn

Ffolen cig oen Cymreig gyda phlanhigyn wy wedi rhostio, piwrî cwmin pupur coch

a phistasio

Pwdin

Browni siocled gyda chnau cyll, hufen iâ fanila a siocled gwyn [LL]

Crème brûlée gyda ffrwyth tymhorol a theisen frau [LL]

Detholiad o hufen iâ – fanila, mefus a caramel hallt [LL]

Detholiad o sorbed – mafon, lemon a mango

Detholiad o gaws Cymreig, jeli cwins a bisgedi caws